Frisch zubereitete Lebensmittel, die nicht oder kaum industriell vorverarbeitet sind, z.B. Obst, Gemüse, Fleisch, Kräuter, Samen, Nüsse, etc.
Kürbis Curry – Asiatischer Low Carb Eintopf mit Hokkaido Kürbis, Putenfleisch und Kokosmilch Und wiedereinmal hat die Kürbis-Saison begonnen. Wie schon im letzten Jahr, möchte ich das gemeinsam mit euch mit einem leckeren und gesunden Kürbis-Rezept feiern. Diesmal bereiten wir den Kürbis asiatisch zu. …
Nehmen wir einmal an, du bist auf Arbeit oder unterwegs und es ist so viel zu tun, dass du erst nach vielen Stunden oder überhaupt nicht dazu kommst, dir eine Pause zum Essen zu nehmen. Wie schaffst du es dann, dich gesund und zielführend zu ernähren? Klar, Vorbereitung ist in einer gesunden Ernährung das A …
Ernährung, was bedeutet das überhaupt? Aus Sicht unseres Körpers dient Ernährung dazu, uns mit den nötigen Nähr- und Vitalstoffen zu versorgen. Doch unser Kopf will oftmals anders. Wer isst schon ausschließlich Lebensmittel, von denen er weiß, dass sie gut für den Körper sind? Spricht man mit den Leuten …
