Einfaches und schnelles FitnessRezept

Garnelen-Zoodles mit Avocado-Pesto

Genieße diesen Sommer mit unserem leckeren und gesunden Low Carb Rezept, das in nur 25 Minuten zubereitet ist. Perfekt für deine Fitnessziele!

Low Carb

High Protein

Clean Eating

Gesundes und schnelles Rezept

Hier kommt die Low Carb Nudel-Alternative aus Zucchini: Erfrische deinen Sommer mit diesen köstlichen Garnelen-Zoodles mit Avocado-Pesto! Dieses Low Carb High Protein Rezept ist perfekt für den Sommer, wenn Zucchini in Saison ist und leicht zubereitet werden kann. Genieße den leichten Geschmack und die gesunden Fette dieser Mahlzeit.

Garnelen-Zoodles mit Avocado-Pesto (Low Carb /High Protein)

So bereitest du das Fitnessrezept zu

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Dieses einfache und schnelle Low Carb Rezept ist perfekt für heiße Sommertage und bietet eine gesunde, leichte Mahlzeit.

Garnelen
Avocado

Zutaten

  • 2 mittelgroße Zucchini, spiralförmig geschnitten
  • 300 g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 1 reife Avocado
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Zitronensaft
  • 20 g frischer Basilikum
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Pinienkerne

Zubereitung

Schritt 1

Die Zucchini spiralförmig schneiden, um Zoodles herzustellen.

Schritt 2

Die Garnelen in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl und Knoblauch 3-4 Minuten anbraten, bis sie rosa und durchgegart sind.

Schritt 3

Avocado, Basilikum, Zitronensaft, 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und zu einem cremigen Pesto pürieren.

Schritt 4

Zoodles in die Pfanne zu den Garnelen geben und kurz erhitzen.

Schritt 5

Das Avocado-Pesto unter die Zoodles und Garnelen mischen.

Schritt 6

Mit Pinienkernen bestreuen und sofort servieren.

Nährwertangaben

UnsereGarnelen-Zoodles mit Avocado-Pesto sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Hier sind die Nährwertangaben pro Portion:

Kalorien

520 kcal

Perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit, die dich satt und zufrieden macht.

Protein

30g

Unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training.

Kohlenhydrate

6g
davon Zucker: 5gMehr Low Carb geht nicht.

Fett

38g
Davon gesättigt: 6g
Einfach ungesättigt: 20g
Omega 6: 9g
Omega 3: 3g

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