Einfaches und schnelles FitnessRezept
Hähnchen-Reis-Bowl mit Mango und Quinoa
High Carb
High Protein
Clean Eating
Gesundes und schnelles Rezept
Bring Exotik auf deinen Teller mit unserer Hähnchen-Reis-Bowl mit Mango und Quinoa! Dieses High Carb High Protein Rezept ist ideal für den Juli, wenn Mangos ihre volle Reife erreichen. Eine einfache, schnelle Mahlzeit, die voller Geschmack und Urlaubsfeeling steckt. Egal, ob du Muskeln aufbauen, abnehmen oder dich mit reichlich Mikronährstoffen versorgen möchtest, dieses Fitnessrezept ist auf jeden fall die richtige Wahl für dich.
So bereitest du das Fitnessrezept zu
Portionen: 2
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Diese köstliche und erfrischende High Carb Option eignet sich hervorragend für die Sommerhitze und verspricht eine gesunde Mahlzeit mit exotischem Vibe.
Zutaten
- 150 g Hähnchenbrustfilet
- 100 g Quinoa
- 100 g brauner Reis
- 1 reife Mango, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 50 g Edamame, gekocht
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL Honig
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Frischer Koriander zum Garnieren
Zubereitung
Schritt 1
Quinoa und Reis nach Packungsanweisung kochen. Zeitgleich das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten, bis es durchgegart ist.
Schritt 2
Sojasauce, Limettensaft, Honig und gehackten Knoblauch vermengen und über das Hähnchen geben. Mango, Paprika und Edamame in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Quinoa und Reis in zwei Schalen aufteilen, Hähnchen und Gemüse darauf anrichten. Mit frischem Koriander garnieren und sofort servieren.
Nährwertangaben
Hähnchen-Reis-Bowl mit Mango und Quinoa ist nicht nur lecker, sondern auch super gesund. Hier kommen die Nährwertangaben pro Portion:
Kalorien
580 kcal
Ideal für eine gesunde Mahlzeit, die dich langanhaltend satt und glücklich macht.
Protein
28g
Unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training.
Kohlenhydrate
85g
davon Zucker: 15g
Aus hochwertigen Kohlenhydratquellen, versorgt dich langanhatltend mit Energie.
Fett
12g
Davon gesättigt: 2g
Einfach ungesättigt: 6g
Omega 6: 3g
Omega 3: 1g
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